ほうれんそうと牡蠣のバターソテー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
牡蠣はよく洗い、水気を切り、軽く塩で揉んでおく。
ほうれん草は冷凍なので、解凍し、水気を切る。 -
2
バターを引き、ほうれん草を炒める。
軽く塩こしょうしほうれん草をあげる。 -
3
再びバターを少量足し、そのまま牡蠣を入れ、軽く色が着く程度にソテーする。
レモン汁をかけて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- ソテー
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