簡単サクサク強力粉クッキー レシピ・作り方
材料（約2～3人分）
- 強力粉 200グラム
- ベーキングパウダー 大さじ1
- マーガリン 50グラム
- 卵 1個
- 砂糖 70グラム
作り方
-
1
マーガリンを常温に戻し、白っぽくなるぐらいまでまぜる。
そこに、砂糖を加えまぜ、溶いた卵を2～3回に分け入れ、さらにまぜる。 - 2 強力粉とベーキングパウダーを入れ、サックリとまぜる。
- 3 タネを細長く（クッキーの直径）まとめラップでくるみ、冷凍庫で20分ほど冷やす。
- 4 包丁で適当な厚さにカットし、クッキングシートをひいた板に並べる。
- 5 180℃で20分～30分（調節してね）ほど焼いて出来上がり！
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