セロリの葉とトマトのサラダ レシピ・作り方

セロリの葉とトマトのサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
架已
架已
セロリのくせが特徴のサラダですが、それ以外でも美味しいですよ♪
甘酢はレシピID:1500000457参照。

材料(1人分)

  • セロリの葉(柔らかい部分) 1束分
  • トマト 1/2個
  • A)エクストラバージンオイル 大さじ1
  • A)甘酢 大さじ1
  • A)塩 適量
  • A)粗挽き黒胡椒 適量
  • A)パルミジャーノ・レッジャーノ 大さじ1

作り方

  1. 1 セロリの葉は1枚ずつバラバラになるように切り、トマトは1cm角に切る。
  2. 2 Aの調味料をすべて入れ、混ぜ合わせて出来上がり!

きっかけ

あまりがちなセロリの葉の消費方を考えていて。

おいしくなるコツ

出来れば、胡椒は挽きいれ、チーズは塊を削りいれた方が風味が良く出ます。 胡椒とチーズは多めの方が美味しいかな? セロリの葉の硬い部分は炒めて常備菜に(レシピID:1500000558)

  • レシピID:1500000557
  • 公開日:2011/01/28
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カテゴリ
セロリ
料理名
サラダ
架已
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つくったよレポート(1件)

  • さやか8208
    さやか8208
    2021/06/05 14:19
    セロリの葉とトマトのサラダ
    セロリの葉大好きです(о´∀`о)♡暑い日に爽やかで疲労回復に良いですね。ありがとうございます♡

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