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たれで簡単★アツアツ豚ばら肉豆腐 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • 豚バラ肉

    4枚

  • 豆腐

    小1パック

  • 長ねぎ

    半本

  • 玉葱

    1/2個

  • 椎茸

    2枚

  • みつ葉 (ほうれん草でも)

    適量

  • ★ すき焼きのたれ

    100cc

  • ★ 水

    200cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たれで簡単★アツアツ豚ばら肉豆腐
  • 300円前後

たれを使ったので鍋に入れて煮るだけ♪残り汁でうどんを煮ればお酒のあてと〆がひと鍋 ^^;
約 500kcal.

作り方

  • 1

    ・玉葱、椎茸は7ミリ幅のスライス
    ・長ねぎは1センチの斜め切り
    ・豚バラ肉は一口大

  • 2

    鍋に玉葱を一番下に、豆腐、椎茸、長ねぎ、バラ肉を★で煮ます。

  • 3

    アクがでるのですくって下さい。
    玉葱が柔らかくなったら出来上がりです。

きっかけ

出前(定食やさん)の肉豆腐をお家で簡単に!

おいしくなるコツ

卵を落としても旨しデス♪
お店の鍋は胡麻油の風味がしました。七味をお好みで♪

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚バラ肉

レシピID: 1500000344

公開日:2010.12.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.02.06

    本当に簡単に出来て、且つ美味しかったです。娘には温泉玉子をトッピングしました。

    つくレポありがとうございます!野菜たっぷり、彩りもきれいですね~
    温泉卵はナイス☆参考にさせていただきます♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
肉豆腐
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
豚肉豆腐たれ鍋2010

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