ご飯がすすむ！超簡単 ひじき炒め☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 乾燥ひじき 1カップ
- シーチキン 1缶
- （あればドライパックor水煮の大豆） 1缶
- （あれば人参） 半分くらい
- ゴマ油orサラダ油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ２
作り方
- 1 ひじきを水に戻してから、ザルにあげて水気を切っておく。
- 2 ゴマ油を熱したフライパンに①のひじき（と大豆と人参）を入れて油を回し、缶の汁ごとシーチキンも入れて、水分を飛ばしながら炒める。
- 3 砂糖を入れてある程度水分がなくなったら、醤油をジュワッと入れて全体に混ぜ合わせたらできあがり。
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじき煮
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地味ですが、子供たちにも大人気の味付けです。