パスタ入り★ベーコンと白菜のミルクスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 たまねぎはみじん切り、にんじんは荒みじん、白菜は小さ目のざく切り、ベーコンは小さめ（５ｍｍ幅ほど）に切る。
- 2 ベーコンをお鍋に入れて中火にかけ、少しかりっとしてくるまで炒める。
- 3 ２にたまねぎを足してしんなりするまで炒める。白菜とにんじんも入れてさっと炒める。
- 4 水とコンソメキューブの素を足し、ふたをして、ことことと野菜が柔らかくなるまで20分ほど煮込む。
- 5 野菜が柔らかくなってきたら、パスタ（ドライのまま）を入れ、やわらかくなるまでさらに煮込む。
- 6 パスタが柔らかくなったら、牛乳と生クリームを入れ、沸騰寸前まで温める。塩コショウで味を調えて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- ベーコンと白菜のスープ
popo@texas
11歳と8歳の男の子を持つママ。好き嫌いが多く野菜をまったく食べなかった子供たちですが、最近では好き嫌いも減ってきました。料理をする甲斐がちょっと出てきたこの頃。食べることは楽しい！と思うように育って欲しいから、もっと料理をがんばらなくちゃ、と思っています。ブログにもぜひ遊びに来てください♪ http://happyamericanlife.blog104.fc2.com/
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