〜豚の生姜焼き〜 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚肉ロース生姜焼き用 200g
- 薄力粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- ◯生姜(すりおろす) 10g
- ◯醤油 15g
- ◯酒 15g
- ◯味醂 15g
- ◯砂糖 5g
作り方
- 1 豚肉ロース生姜焼き用に薄力粉をふりかける。
-
2
フライパンにサラダ油と工程1を入れ、中火で焼く。
両面に焼色がついたら◯を入れる。強火にし、フライパンを回しながら煮詰める。 - 3 器に盛り付ける。
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