〜鶏手羽元の唐揚げ〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽元 6本
- ◯醤油 10g
- ◯酒 10g
- ◯和風顆粒だし 小さじ1
- ◯にんにくチューブ 5g
- ◯生姜チューブ 5g
- 片栗粉 大さじ6
- サラダ油 フライパンから３センチ程度
作り方
- 1 鶏手羽元に切れ目を入れておく。（下味が入ることと揚がりやすくするため）
- 2 ◯を入れて漬け込む。3時間以上。
- 3 片栗粉をまぶして160℃〜170℃の低温の揚げ油で揚げる。15分〜20分位かけてゆっくり揚げる。
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にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪パン、お菓子作りも大好きです(*^^*)
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2 件
つくったよレポート（2件）
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hana 412025/09/12 09:48
子供が大好きでした -
yu_cooksweet2025/09/06 16:19
タルタルものせました！
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