〜惣菜パン用のパン生地〜 レシピ・作り方
材料（6個人分）
- 強力粉 200g
- 砂糖 20g
- 塩 3g
- ドライイースト（赤サフがオススメ） 3g
- 牛乳 130g
- サラダ油 10g
作り方
- 1 全ての材料を混ぜ合わせてフードプロセッサーで1分こねる。
- 2 ひとまとめにしてボウルに入れる。ラップをし、2倍の大きさになるまで待つ。（一次発酵）
- 3 1度丸め直し10分置く。ベンチタイム。
- 4 10等分に丸めて好きな具をのせる。一回り大きくなるまで待つ。（2次発酵）
- 5 200℃に予熱したオーブンで15分焼く。
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にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪パン、お菓子作りも大好きです(*^^*)
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