〜豚肉と厚揚げの甘辛炒め〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚しゃぶ用肉 180g
- 厚揚げ 1パック
- ごま油 小さじ1
- ◯砂糖 8g
- ◯出汁醤油 30g
- ◯酒 30g
- レタス（ちぎっておく） 80g
- 胡麻 大さじ1
作り方
-
1
豚しゃぶ用の肉をお湯（分量外）でさっと湯通しする。
ザルに上げておく。 - 2 厚揚げを一口大にちぎる。
- 3 フライパンにごま油を入れ、工程1、2、◯を入れて炒める。
- 4 レタスと胡麻を入れて中火でさっと炒める。
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にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪パン、お菓子作りも大好きです(*^^*)
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つくったよレポート（1件）
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mamichin5552026/01/18 18:08
にゃんtaroさん〜レシピお邪魔してこちらを参考に♩レタスの代わりに小松菜で〜美味しく頂きました。作るきっかけをありがとうございますꈍ◡ꈍ
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