〜切り干し大根と鶏ひき肉の煮物〜 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ●切り干し大根（水でもどして絞る） 1パック
- ●人参（乱切り） １／２本
- ●しいたけ（薄切り） 3枚
- ●鶏ひき肉 200g
- ●長ねぎ（3センチ幅） 1本
- サラダ油 大さじ1
- ◯水 600g
- ◯顆粒だし 小さじ1
- ◯醤油 大さじ2
- ◯酒 大さじ3
- ◯生姜（すりおろす） 一片
作り方
- 1 フライパンに●とサラダ油を入れ、中火で炒める。
-
2
◯を加える。
弱火から中火程度に火を弱め、15分〜煮る。 - 3 しっかり味が染み込んだら器に取り出す。
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にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪パン、お菓子作りも大好きです(*^^*)
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