野菜たっぷり！サンサンチーズハンバーグ⭐︎ レシピ・作り方

Name: 野菜たっぷり！サンサンチーズハンバーグ⭐︎
Total time: 30 min
Yield: 2〜3
Ingredients: あいびき肉 250gぐらい; ★にんじん 1/2本; ★玉ねぎ 1/2個; ★ピーマン 1〜2個; ★しいたけ 1〜2個; ⭐︎パン粉 3/4カップ; ⭐︎たまご 1個; ⭐︎牛乳 大さじ2; ⭐︎塩 少々; サラダ油 適量; 【飾りつけ】; とろけるスライスチーズ 1枚; 海苔 1枚; トマト 1個; 【ソース】; 中濃ソース 大さじ2; 水 大さじ2; ケチャップ 大さじ2; 砂糖 小さじ1

約30分
500円前後

サンサンキッズTV 公式

苦手な野菜がハンバーグに大変身！一緒にこねこねしたらもっとおいしくなっちゃいます♪

みんながつくった数 1 件

材料（2〜3人分）

あいびき肉 250gぐらい
★にんじん 1/2本
★玉ねぎ 1/2個
★ピーマン 1〜2個
★しいたけ 1〜2個
⭐︎パン粉 3/4カップ
⭐︎たまご 1個
⭐︎牛乳大さじ2
⭐︎塩少々
サラダ油適量
【飾りつけ】
とろけるスライスチーズ 1枚
海苔 1枚
トマト 1個
【ソース】
中濃ソース大さじ2
水大さじ2
ケチャップ大さじ2
砂糖小さじ1

作り方

1 ★をこまかく切る。にんじんは皮をむく、ピーマンはタネをとる。しいたけは軸をとってみんな同じ大きさになるようにきざむ
2 1をボウルに入れたら、⭐︎の材料とあいびき肉もあわせて粘り気が出るまでよくこねる
小さなお子様と一緒に作る場合は、食品用のビニール袋に入れると簡単にこねこねできます☆
3 2を楕円型に成形する
4 熱したフライパンに油をひき、成形したハンバーグを焼く
焼き色がついたらひっくり返し、両面焼く
5 【ソース】の材料を入れフタをしたら、弱火で10分ほど蒸し焼きにして火を通す
6 スライスチーズとカットした海苔をのせて、サンサンの顔を作る
7 もう一度フタをして、チーズがとろりとするまで1〜2分蒸し焼きにする
8 お皿に盛り付けスライスしたトマトを飾って完成！