〜カレイの煮付け〜 レシピ・作り方

材料(4人分)
- ◯水 200g
- ◯醤油 60g
- ◯味醂 60g
- ◯砂糖 大さじ2
- ◯酒 120g
- ◯生姜チューブ 小さじ1
- カレイ(表面に切り込みを入れる。) 4枚
作り方
- 1 ◯を大きなフライパンに入れる。煮立たせる。
- 2 綺麗に洗って下処理をしたカレイを工程1に入れる。
-
3
弱火で10分煮る。
途中上から煮汁をかけながら煮ること。
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- カレイの煮付けカレイ(カラスカレイ)

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