〜韓国風コチュジャン添え〜チーズ入りさつま芋もっち レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◯を食品用ポリ袋にいれ、潰す。

   

2. 2 モッツァレラチーズを６等分にし、工程1で包む。

   

3. 3 モッツァレラチーズがでないようにしっかり丸める。

   

4. 4 フライパンにサラダ油を入れ、工程3を弱火で焼く。

   

5. 5 ひっくり返して手前に傾け、少ないサラダ油で揚げ焼きにする。何度かひっくり返し、ゆっくり火を通す。

   

6. 6 表面がカリカリになり、白玉粉にも火が通ったら完成。

   

7. 7 お皿に盛り付ける。
   
   ●を合わせて電子レンジで30秒加熱。器に入れて添える。ディップして食べる。

   

8. 8 中を切ったところ。熱々で切るととろっとろ〜のモッツァレラチーズが出てきますよ。

   

9. 9 モッツァレラチーズはこちらを使っています。