肉なしで！〜たこのミートソース〜 レシピ・作り方
材料（4人分）
- たこ（一口大） 300g
- ◯玉ねぎ（みじん切り） 1個
- ◯人参（みじん切り） 1本
- ◯えのき（みじん切り） 1パック
- サラダ油 大さじ1
- ●トマトジュース 500g
- ●水 300g
- ●コンソメキューブ 3個
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れ、◯を炒める。弱火で炒めることで甘みがでます。
- 2 しっかり炒めて甘みがでたら●を入れる。15分〜蓋をして煮る。
- 3 更にたこを入れ、5分煮る。
- 4 味見をしてしっかり旨味が凝縮したら完成。
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にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪パン、お菓子作りも大好きです(*^^*)
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NIVEAん2024/12/24 19:12
参考にしました。
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