にんにくたっぷり♪〜ニンニクの芽餃子〜 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ●キャベツ（みじん切り） 500g
- ●白菜（みじん切り） 200g
- ●塩 大さじ1／2
- 豚ひき肉 180g
- ニンニクの芽（細かい小口切り） １束
- ◯醤油 小さじ1
- ◯酒 小さじ1
- ◯和風顆粒だし 小さじ1
- ◯オイスターソース 小さじ1
- ◯はちみつ 小さじ1
- ◯にんにくチューブ 大さじ1／2
- ◯ガーリックパウダー 小さじ1／2
- 餃子の皮 60枚
- サラダ油 大さじ3
- ごま油 大さじ3
作り方
- 1 ●を合わせ10分〜置く。水分をしっかりしぼりボウルにいれる。
- 2 豚ひき肉とにんにくの芽に◯を入れて下味をつける。
- 3 1と2をさっくりと合わせる。
- 4 餃子の皮で3を包む。
- 5 フライパンにサラダ油をしき、フライパンに餃子を綺麗に並べる。裏面に焦げ目を付ける。
- 6 餃子が1センチ浸るくらいに水を入れ、蓋をして加熱。水が無くなったら蓋をとる。
- 7 ごま油をまわしかけ、パリッと焼いたら完成。
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にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪楽天レシピを始めたばかりで毎月頑張って素敵なレシピを投稿していきたいです(^o^)パン、お菓子作りも大好きです〜♪是非つくれぽ待ってます☆
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4 件
つくったよレポート（4件）
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即日承認！はなこっち2024/08/30 15:04
美味しかったです。ありがとうございました！ -
ハソニ2024/08/30 08:52
美味しかったです♪レシピありがとうございました♡ -
ミニマリスト★2024/08/14 11:52
参考にさせて頂きました!美味しかったです! -
ザズー2024/08/06 19:05
参考に美味しく頂きました。レシピありがとうございました(*^^*)
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