冷凍野菜を使って簡単に！〜茄子とごぼう煮〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍茄子 200g
- 冷凍ごぼう 70g
- 長ネギ 1本
- にんにくチューブ 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 水 200g
- 和風顆粒だし 小さじ1と1／2
- 糸唐辛子(あれば) 少々
作り方
- 1 フライパンに全ての材料を入れ、蓋をして7分〜加熱する。
- 2 蓋を取り全体に味が染みたら完成。
- 3 彩りに糸唐辛子があればのせる。
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にゃんtaro
お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪パン、お菓子作りも大好きです(*^^*)
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お月見だんご(かなりゆっくりになります)2025/10/15 13:17
ごぼうなしで普通のお茄子ですが、
とても美味しくてご飯が進みました♡
レシピありがとうございます(*^^)v
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