シンプル♪カレールーで家族大好きカレー レシピ・作り方
- 約1時間
- 1,000円前後
材料(6〜8人分)
作り方
- 1 じゃがいもは大きめの一口大にする。人参は乱切り、玉ねぎはくし切りにする。
- 2 鶏もも肉は一口大に切る。
-
3
フライパンにサラダ油を入れ、鶏もも肉、人参、玉ねぎを炒める。
じゃがいもも入れて炒める。 - 4 水を入れ、具が柔らかくなるまで中火で煮る。
-
5
じゃがいもに竹串をさし、すっと入るようになったら火を止める。
カレールーを溶かす。 - 6 再び火をつけ、ちょうど良い濃さに調整する。
きっかけ
子供が喜ぶシンプルなカレーを作りました。おかわりが止まらない、カレーができました(^^)
おいしくなるコツ
カレールーの量はメーカーによっても変わるので調整して下さい。メーカーを2種類以上使うことで深みがでて美味しくなります。今回はハウスとエスビーを混ぜました。じゃがいもを大きく切ることもポイントです。
- レシピID:1490018080
- 公開日:2024/12/11
関連情報
レポートを送る
6 件