〜ゴロゴロじゃがいものお味噌汁〜 レシピ・作り方
材料(4人分)
- ◯じゃがいも 250g
- ◯玉ねぎ 60g
- ◯水 600g
- ◯和風顆粒だし 小さじ1強
- 乾燥わかめ 4つまみ
- 味噌 大さじ1〜
作り方
- 1 じゃがいもは乱切りに切る。
- 2 玉ねぎは半分に切り、スライスする。
- 3 ◯を鍋にいれ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
- 4 一度火を止める。味噌をとき入れ、火をつける。再度沸騰したらすぐに火をとめる。
- 5 器に乾燥わかめをいれておく。上から4をかける。
きっかけ
ゴロゴロのじゃがいもの味噌汁がのみたくて。
おいしくなるコツ
じゃがいもに味がしみるように出汁でじゃがいもをかけてください。少し角が煮崩れるくらいでも美味しいです。乾燥わかめは熱湯ですぐに戻るので直接器に盛り付けて大丈夫です。
- レシピID:1490017871
- 公開日:2026/03/21
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