きゅうりと豆腐のサラダ レシピ・作り方

きゅうりと豆腐のサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
きゅうりと豆腐にごまドレッシングをかけた簡単なサラダです。

材料(4人分)

  • きゅうり 1本
  • 絹豆腐 1パック
  • ごまドレッシング 大さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりは縦に何本か皮を剥き、縞目模様にしてから食べやすい大きさに乱切りにする
  2. 2 豆腐はキッチンペーパーで包んで軽く水切りし、1〜2cm厚に切る
  3. 3 器にきゅうりを入れ、その上に豆腐を乗せる
  4. 4 ごまドレッシングをかけて完成!

きっかけ

家に材料が少なくても簡単にサラダを作りたくて

おいしくなるコツ

豆腐を軽く水切りすることで、ドレッシングが水っぽくなるのを防ぎます。水切りしすぎるとパサパサになってしまうので程々でいいです。

  • レシピID:1490016865
  • 公開日:2022/07/31
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カテゴリ
豆腐サラダ簡単夕食ゴマドレッシングきゅうり絹ごし豆腐
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