主夫がつくるすき焼き丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンに醤油、料理酒、砂糖、水を入れる。牛肉、一口大に切った豆腐、ざく切りにした白菜、斜め切りにしたネギをいれて、汁気が少なくなるまで煮込む。
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2
丼にご飯をよそい、具材をのせる。
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3
温泉卵をのせて、完成です。
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4
（参考）温泉卵
温泉卵は卵一つが入る耐熱皿に水大さじ2杯入れて、500wで40秒ほど加熱してつくると簡単です。破裂する可能性があるので、黄身には楊枝で穴を開けておく。
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