主夫がつくる栗きんとん レシピ・作り方
材料（作り易い分量人分）
- 栗 30粒
- 砂糖 50グラム
作り方
-
1
栗を洗い、圧力釜にいれ、かぶるくらいの水（分量外）を入れる。高圧で5分程加熱し、自然冷却で圧を抜く。
- 2 茹でた栗を半分にきり、取り出す。（取り出した正味の栗の重さは360グラムでした）
-
3
栗に砂糖を加え、フォーク等でつぶしながら滑らかになるまで混ぜ合わせる。
-
4
一口大の量をラップでつつみ、成形したら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- きんとん（栗きんとん）その他の和菓子栗
- 料理名
- 栗きんとん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
