【幼児食】しらすとしめじとほうれん草のオムレツ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 ほうれん草としめじは細かく切り、レンジで1〜2分加熱して火を通す
- 2 卵を溶き、1のしめじとほうれん草、しらすと牛乳、マヨネーズ、和風だしを入れてよく混ぜる
- 3 フライパンに油を熱し、2を流し入れて軽く混ぜたら、蓋をする
- 4 弱〜中火でじっくり火を通し、裏返して両面焼く
- 5 中まで火が通ったら食べやすい大きさに切り分けて完成!
きっかけ
子供用にビタミンDや鉄分を摂りたくて。
おいしくなるコツ
スティック状に切ると手づかみ食べしやすいです。余った分はラップに包んで冷凍して、1週間くらい保存できます。
- レシピID:1490014379
- 公開日:2021/06/06
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ジョンとポーク2021/06/20 16:13幼児じゃないですが(笑)おいしかったです。