主夫がつくる皮付き長芋のガリバタ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにバター、輪切りにしたにんにくを加えて火にかける。

   

2. 2 バターが溶けたら、ひげをとって皮を剥かずに乱切りにした長芋を加える。

   

3. 3 長芋に焼き色がつくまで焼く。

   

4. 4 醤油を加えて全体に絡まったら火を止める。

   

5. 5 お皿に盛り付けて、小口切りにした小ネギを散らせば完成です。

   

6. 6 ごま油で炒めたレシピはこちら
   https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490013259/