チンゲン菜と椎茸と人参の味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 チンゲンサイは茎と葉に分けて食べやすい大きさに切る、椎茸は薄切り、にんじんは薄い半月切りにする。豆腐はさいの目に切る。
- 2 鍋に水を沸かし、だし、椎茸、にんじん、チンゲンサイの茎を入れて煮る
- 3 柔らかくなってきたらチンゲンサイの葉も入れ、味噌を溶かす
- 4 最後に豆腐を入れたら完成！
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