主夫がつくるエビの生姜焼き丼 母の日にも レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エビは殻をむいて背ワタをとって、下味の塩をする。
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2
フライパンにごま油、みじん切りにしたしょうがを入れて中火にかける。香りが立ってきたら、片栗粉をまぶしたエビをいれて焼く。
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3
エビに火がはいったら、小口切りにした小ネギとあらかじめ混ぜておいた醤油、砂糖、料理酒、水を加えて煮詰める。
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4
丼にご飯をよそい、具材をのせて、上からごまをお好みでかければ完成です。
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- 簡単 バナメイエビ ジンジャーシュリンプ エビ
- 料理名
- エビの生姜焼き丼
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