ホットケーキミックスで かぼちゃパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 200g
- ★ホットケーキミックス 100g
- ★砂糖 40g
- ★バター（マーガリン） 大さじ1
- ★卵 2個
作り方
- 1 かぼちゃは皮をむいて分量外のお湯で柔らかくなるまで茹でます。柔らかくなったらざるにあげてよく水を切り、なめらかになるまで潰します。
-
2
ボウルに★を加えてよく混ぜておきます。
-
3
1と2を合わせたら、シリコンケースに入れます。
オーブンを170℃で温めておきます。
-
4
170℃のオーブンでまず10分焼きます。一度取り出して、真ん中に十字の切れ目を入れます。
-
5
再度オーブンに入れて170℃で更に30分焼きます。
オーブンから取り出して冷めたら冷蔵庫で一晩寝かせて完成です。
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