なすとピーマンと蒟蒻のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 なすとピーマンとこんにゃくは食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンにごま油とにんにくを熱し、こんにゃく、なす、ピーマンを炒める
- 3 ウェイパーと豆板醤を入れ、全体がしんなりするまで炒める
- 4 塩こしょうで味を整えたら完成!
きっかけ
こんにゃくの炒め物を作りたかったので。
おいしくなるコツ
ウェイパーの代わりに鶏がらスープやほんだしでもおいしいです。
- レシピID:1490011828
- 公開日:2020/09/07
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