夏野菜消費⭐ラタトゥイユ レシピ・作り方

夏野菜消費⭐ラタトゥイユ
  • 約30分
  • 300円前後
♡yumyum♡
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トマトソース缶を使って簡単に作ります

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鳥もも肉、○は全て食べやすい大きさに切る
  2. 2 なすは水にさらしてアク抜きをする
  3. 3 深めのフライパンか鍋に、オリーブオイルをひいて鶏もも肉を皮目からこんがり焼いていく
  4. 4 裏面も焼き色がついたら、○を全て加えて塩胡椒をしてよく炒める
  5. 5 野菜がしんなりしてきたらトマトソース缶とコンソメを加えて弱火で煮込む
  6. 6 5分程煮たら完成!

きっかけ

夏野菜をたくさんいただいたので、トマトソース缶で簡単にラタトゥイユを作りました!

おいしくなるコツ

鶏肉の代わりにウインナーや厚切りベーコンなどでもお手軽に作れます♫

  • レシピID:1490011219
  • 公開日:2020/07/13
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カテゴリ
ラタトゥイユ鶏もも肉パプリカなす全般夏バテ対策
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