スパイスの効いた愛情たっぷりボンゴレスパゲッティ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルを入れ、むきアサリを中火で炒めます。少し火が通ってきたらニンニクチューブ、塩コショウを入れます。
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2
ニンニクの芽とニラを炒めます。ニンニクの芽だけでもいいですし、ニラだけでもいいです。この時一緒に輪切り唐辛子を炒めても美味しいです。
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3
火が通ったらフライパンをコンロから離し、パスタを茹でます。鍋は水がたっぷり入る両手鍋がおすすめ。茹でたパスタはザルにあげ、一緒に炒めます。オリーブオイル少量、塩コショウをふります。
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4
盛り付けて完成です。今回は最後に輪切り唐辛子をふりかけましたが、ニラとニンニクの芽を炒める時に一緒に炒めるのもオススメです。
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お好みで輪切り唐辛子をどうぞ。