鶏肉となすの甘酢煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切っておく。なすは乱切り。
-
2
フライパンに少量のサラダ油をひき、皮面から鶏肉を焼く。
両面焼けたら、なすを入れる。 - 3 細切りに切っておいた生姜と調味料を入れて、蓋をしめて5分煮る。
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4
小さじ1の片栗粉を小さじ2の水でとく。
鍋に入れて、ひと煮立ちしたら完成
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