いんげんのゴマ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- いんげん 100g
- ゴマ 大2
- 砂糖 大1
- 醤油 大1
- 塩 適量
作り方
- 1 いんげんはまな板の上で塩をふり、転がすようにしてインゲンになじませる。
- 2 いんげんの上下を切りおとし、食べやすい大きさに切る。
- 3 沸騰したお湯に入れて5分以上。茹ですぎくらいでも子供はちょうど良さそうでした。
- 4 調味料と和える。
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