3歳の娘も大好きな蕪の葉だけふりかけ✧* レシピ・作り方
材料（2～人分）
- 蕪の葉 蕪4個分
- 太白胡麻油 大さじ1
- 鰹節 1パック(2.5g)
- みりん 大さじ1
- 醤油 小さじ2
- すり胡麻 お好みで
作り方
- 1 蕪の葉をよく洗い、細かく切る。
- 2 (テフロン)フライパンに胡麻油と蕪の葉と鰹節を入れ中火で炒める。
- 3 しんなりした2にみりんを入れる。
- 4 水分が飛んできたら弱火にし、醤油とすりごまを入れ、少し混ぜたら出来上がり✧*
- 5 ごはんにかけたり混ぜたり、お豆腐にかけたりしてお召し上がりください✧*
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- 料理名
- 蕪の葉ふりかけ
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