なすと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 なすは7〜8ミリ厚のいちょう切りにする、豆腐はさいの目に切る
- 2 鍋に水を沸かし、ほんだしとなすを入れて中〜弱火で煮込む
- 3 なすに火が通ったら、豆腐を入れさらに煮る
- 4 火を消し、味噌を溶かして完成
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