簡単♪行者にんにくと手羽の中華スープ❀ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 行者にんにく(アイヌネギ) 50ｇ
- 長葱 半分
- 人参 1本
- ★手羽中(手羽先でも可) 8本(先なら4本)
- ★水 800cc
- ★鶏がらスープの素 大さじ2
- ★生姜チューブ 2cm
- 塩胡椒 ひとつまみ
- ごま油 少々
- 白ごま 適量
作り方
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1
行者にんにくは茎の赤い部分(画像手前の行者にんにく参照)を取って洗う
4～5cmに食べやすく切る
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2
長葱は斜め切りに
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3
人参は皮をむいて半分に切ってから短冊切りに
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4
鍋に★と人参 長葱を入れて、蓋して中火で点火
途中アクが出たらとる
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5
具材が煮えたら、更に行者にんにくを入れて軽く茹でる
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6
塩胡椒で味の調整と、香り付けのごま油と白ごまを入れたら完成♪
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furu__rina
2018/4/15 start♪
お酒＆野菜大好き♡
手作り料理を沢山食べたい！でもなるべくキッチンに立つ時間を減らしたい！笑
リメイクやアレンジ、レンチン料理多め♪
キッチンドランカー(゜∀。)
ずぼら＆目分量＆その時の気分で味が変わる為、記録用に始めました❀✿
インスタやクックパッドなど↓
各リンク先→https://linktr.ee/furu__rina
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