ブロッコリー☆しめじ☆かにかまの卵炒め♪ レシピ・作り方

Name: ブロッコリー☆しめじ☆かにかまの卵炒め♪
Total time: 5 min
Yield: ３
Ingredients: ブロッコリー 150ｇ; しめじ 1パック; かにかま 6本; 卵 3個; ★鶏がらスープの素 小さじ1.5; ★塩コショウ 少々; オリーブオイル 大さじ１; 水（ブロッコリー用） 大さじ２

5分以内
300円前後

れいちゃっ

簡単で美味しい卵炒めです♪おつまみにもおすすめです！

みんながつくった数 11 件

材料（３人分）

ブロッコリー 150ｇ
しめじ 1パック
かにかま 6本
卵 3個
★鶏がらスープの素小さじ1.5
★塩コショウ少々
オリーブオイル大さじ１
水（ブロッコリー用）大さじ２

作り方

1 ブロッコリーは小房に分け洗ってから、耐熱容器に入れる。水を加えラップをして、レンジで約2分加熱する。
2 しめじは石突を取りほぐす。かにかまは縦にほぐす。ボウルに卵を割り入れ、★の調味料を加えてかき混ぜる。
3 フライパンにオリーブオイル入れ火にかけ、ブロッコリーとしめじをサッと炒める。
4 ３に溶き卵を流し込みざっくりかき混ぜながら炒め合わせる。卵が少し固まってきたら、かにかまを加えてひと混ぜして完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単で美味しいおかずを作りました。

おいしくなるコツ

塩加減はお好みで調整してください。

レシピID：1490009711
公開日：2019/03/17

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つくったよレポート（6件）

あやなおちゃん(返レポします)
2024/04/16 18:28

こんばんは。つくレポ有難うございました。収穫したすずなりブロッコリー、しめじ、カニカマ、ちょうどうちにあるもので簡単に美味しくできました。
fuwa
2023/06/21 18:13

朝ご飯に作らせて頂きました❢彩りよく美味しかったです(*´◒`*)♪ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ♫
ひーじゃーまん
2022/11/18 20:03

れいちゃっっさん、はいさい♪
簡単に作れて彩りの良さが良いですね。
とても美味しかったです♪
ご馳走様でした。
素敵なレシピを有難うございます。
ドレミ3
2020/05/04 20:02

とても美味しい味付けで彩りも綺麗で嬉しく頂きました！ありがとうございました。