味噌汁の残りで明太雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 味噌汁の残りを鍋で温める。ご飯は冷凍だったら解凍しておく。
- 2 ごはんを味噌汁の鍋に入れ、よく混ぜて煮込み水分を吸わせ、明太子を乗せる。
- 3 卵を落とし(面倒なので溶き卵じゃなくそのまま割り入れてOK)、よくかきまぜて塩こしょうで味を整える。
- 4 ごまときざみのりをかけたら完成！
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