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!市販のルー不要!トマトシチュー! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
!市販のルー不要!トマトシチュー!
  • 500円前後

家にある調味料でオリジナルトマトシチューを考案しました。まとめて8人分作って冷凍作り置き可能(^^) 試してみてください!

作り方

  • 1

    ●とブロッコリーをひとくちサイズに切る。
    ブロッコリーはお好みの量を鍋で茹でるかレンジで蒸しておく。

  • 2

    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて●と▲を加えて中火で炒める。

  • 3

    2に◎を加えて約15分弱火で煮込む。灰汁が出たら都度取る。

  • 4

    ★を加えて約3分弱火で煮込んで、ごはんにかけてブロッコリーを飾り完成!

きっかけ

トマトが好きなので美味のトマトシチューを考案したくて。

おいしくなるコツ

お好みで★のコンソメ、ケチャップ、ウスターソースは量の調整可能。薄味が好きな方は水の量を増やしてください。

レシピID: 1490009481

公開日:2018.12.27

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  • りんご0371
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.07.01

    簡単に、とってもおいしくできました!市販のルーを使わなくていいというのは有り難いです!ありがとうございました(^^)

    とても美味しそうですね(^^) ありがとうございます!!ぜひリピしてください(^^)

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レシピへのコメント

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