！簡単！ごぼうの漬物！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ごぼうを約2-3cm程度の大きさに切ります。
- 2 鍋に水を入れて沸騰させます。沸騰したら、ごぼうを入れて中火で5分煮込みます。あく取りもして下さい。
- 3 ざるを用意し、鍋のお湯を捨てます。ごぼうを鍋に戻して★を加えて5分中火で煮込みます。
-
4
5分経過後、タッパーにごぼう、★を移します。鷹の爪をお好みで加えます。
- 5 あら熱を取り、冷蔵庫で約1時間寝かせます。
-
6
1時間後、完成です★
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じゃが塩2019/08/03 19:08
美味しかったです(*´∇｀*)
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