ふわふろとろ~り♪豆腐のお好み焼き レシピ・作り方

ふわふろとろ~り♪豆腐のお好み焼き
  • 約15分
DODOMEIRO14
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とろとろふわふわの豆腐お好み焼きです!

材料(1人分)

  • キャベツ 100g
  • だしの素 小さじ1/2
  • 豆腐 200g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 大さじ2
  • ▽トッピング▽
  • お好み焼きソース 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 青のり 少々
  • けずり粉 少々

作り方

  1. 1 キャベツをみじん切りにします。
  2. 2 油・トッピング以外の材料をキャベツとよく混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンに油をしいて(2)を入れて両面焼き目が付くまで火を通します。
  4. 4 ソースなどトッピングを乗せたら出来上がりです。

きっかけ

キャベツと豆腐を食べたかったので。

おいしくなるコツ

マヨネーズはサランラップに出して絞って 爪楊枝で穴を開けて細めにトッピングしました。

  • レシピID:1490009371
  • 公開日:2018/11/07
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