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納豆汁の素を使って!具だくさんの納豆汁♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6~8人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
納豆汁の素を使って!具だくさんの納豆汁♪
  • 500円前後

秋の野菜を使った、ほっこり温まる美味しい納豆汁です♪

作り方

  • 1

    里芋は皮をむき約1.5㎝角に切る。ボウルに入れ塩を加えてもみ、水でサッとぬめりを洗い流す。油揚げはさいの目切り、ねぎは小口切りにする。

  • 2

    なめこはサッと洗ってザルに上げ水気を切る。豆腐は1.5㎝角に切る。

  • 3

    鍋に500㏄の水と里芋を入れて火にかける。(里芋は吹きこぼれやすいので蓋はずらす)

  • 4

    煮立ってきたら油揚げとなめこと水500㏄を加えて煮る。里芋が柔らかくなったら豆腐を加えてひと煮立ちさせる。

  • 5

    火を止めて味噌を溶き入れ沸騰しないように温める。また火を止めて納豆汁の素を溶き入れる。

  • 6

    再び火をつけて沸騰しないように温め、最後にねぎを加えて完成。

きっかけ

温まる納豆汁を作りました。

おいしくなるコツ

いつものお味噌汁より少し濃いめの方が美味しい気がしますが、お味噌の量はお好みで加減してください。

レシピID: 1490009329

公開日:2018.10.24

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.01.19

    温まりますね。美味しいです。

    作ってくださってありがとうございます(^^♪とっても美味しそうですね♪

    お返事を見る

  • 2018.11.20

    なめこと豆腐と里芋をたっぷりと入れて!具沢山な納豆汁にしてみました。美味しく作れました(๑´ڡ`๑)ごちそうさまでしたー♪

    作ってくださってありがとうございます(^^♪気に入っていただけてとっても嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2018.10.30

    寒い日の納豆汁は本当に温まりますね!具沢山でとても美味しくできました!ごちそうさまです!!

    作ってくださってありがとうございます(^^♪納豆汁の美味しい季節になりましたね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
納豆汁の素を使って!具だくさんの納豆汁♪
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
里芋なめこ納豆汁木綿豆腐

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