豆苗とたまごのとろみ中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆苗をざく切りにします。
しめじをほぐします。 - 2 鍋に水を入れて火にかけ（1）と醤油・酒・スープの素をいれます。
- 3 割って入れた卵の白身が固まってきたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 4 塩コショウ・ごま油を入れたら出来上がりです。
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- 料理名
- 中華スープ
DODOMEIRO14
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