節約！豚とニラのもやしカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしは洗い、さっと下茹でする。
2. 2 ニラは3㎝ほどにきる。
3. 3 豚は食べやすい大きさにカット。
   
   小さくても大きくても、好みでオッケー。
4. 4 肉、もやし、ニラの順番で炒めていき、分量外の水大さじ2を加え、シャンタンを入れて和える。
5. 5 ある程度火が通ったら、カレールーを入れて、フライパンに残っている水分で溶かす。
   
   ※水分が無くなっていた場合は大さじ１程追加しても良い
6. 6 とろみがついたら完成です。
   
   ごはんにのせるタイプ出はないので、大皿に盛ると迫力がでます。