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いんげんの胡麻和え♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２人分）

  • いんげん

    100g

  • 塩（ゆでる用）

    少々

  • ★すりごま

    大さじ２

  • ★砂糖

    小さじ１

  • ★醤油

    小さじ1.5

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
いんげんの胡麻和え♪
  • 100円以下

いんげんとごまの風味が美味しいおかずです♪おつまみにもオススメです！

作り方

  • 1

    さやいんげんはヘタを取り洗う。鍋にお湯を沸かし塩を加えてさやいんげんを茹でる。

  • 2

    好みのかたさに茹であがったらザルに上げ粗熱を取る。

  • 3

    粗熱が取れたら半分の長さに切る。ボウルに★の調味を入れ、かき混ぜる。

  • 4

    ３のボウルにいんげんを加えて混ぜ合わせて完成。

きっかけ

おつまみにもなるおかずを作りました。

おいしくなるコツ

茹で過ぎない方がいんげんのシャキシャキ感があって美味しいです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理
目的・シーン：
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン：
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材：
ソース・調味料・ドレッシング > タレ > ごまだれ

レシピID: 1490009197

公開日：2018.07.28

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つくったよスタンプ 1件

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  • アルプスの乙女
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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2019.07.10

    いんげんは黒ゴマ和えが一番好きです。簡単で嬉しいです。義母が作る畑でじゃんじゃんとれてまして(*^-^)美味しかったです

    いいね

    作ってくださってありがとうございます(^^♪とっても嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2018.11.05

    簡単にできてよかったです。

    いいね

    作ってくださってありがとうございます(^^♪とっても嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2018.10.12

    娘のお弁当に(￣∇￣)美味しく頂きました♡

    いいね

    作ってくださってありがとうございます(^^♪とっても嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2018.10.04

    お弁当用に作りました。簡単に、おいしくできました！

    いいね

    作ってくださってありがとうございます(^^♪気に入っていただけてとっても嬉しいです♪

    お返事を見る

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関連情報

料理名
いんげんの胡麻和え♪
料理用途
普段の料理　おもてなし
関連キーワード
さやいんげん胡麻和えいんげん

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