いんげんの胡麻和え♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- いんげん 100g
- 塩（ゆでる用） 少々
- ★すりごま 大さじ２
- ★砂糖 小さじ１
- ★醤油 小さじ1.5
作り方
- 1 さやいんげんはヘタを取り洗う。鍋にお湯を沸かし塩を加えてさやいんげんを茹でる。
-
2
好みのかたさに茹であがったらザルに上げ粗熱を取る。
- 3 粗熱が取れたら半分の長さに切る。ボウルに★の調味を入れ、かき混ぜる。
- 4 ３のボウルにいんげんを加えて混ぜ合わせて完成。
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