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わかめ☆豆苗☆えのき☆豆腐の具だくさん味噌汁♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 豆苗

    1/2袋

  • えのき

    1/2袋

  • 乾燥ワカメ

    小さじ2

  • 煮干し粉

    小さじ2

  • 袋豆腐

    1本

  • 味噌

    大さじ2本

  • 700cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
わかめ☆豆苗☆えのき☆豆腐の具だくさん味噌汁♪
  • 300円前後

具だくさんの栄養満点なお味噌汁です♪

作り方

  • 1

    豆苗は根元を切り落とし、4㎝の長さに切る。えのき茸も4㎝の長さに切る。

  • 2

    袋豆腐は8㎜の厚さに切る。

  • 3

    鍋に水と煮干し粉を入れ火にかける。煮立ってきたらえのきとわかめを加え煮る。

  • 4

    煮立ってきたら豆腐を加える。ひと煮立ちしたら豆苗を加え、味噌を溶きながら加えて完成。

きっかけ

具だくさんのお味噌を作りました。

おいしくなるコツ

お味噌はお好みで加減してください。

レシピID: 1490009087

公開日:2018.06.05

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  • 129kajitu
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最近スタンプしたユーザー

  • k592

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2018.06.20

    エノキとワカメもとても美味しいです(๑´ڡ`๑)豆苗の苦みが癖になる。美味しく作れました!ごちそうさまでしたー!

    作ってくださってありがとうございます(^^♪定番のお味噌汁は、ホットしますね♪

    お返事を見る

  • 2018.06.07

    豆腐沈みましたが具沢山で美味しかったです!ごちそうさまでした!!

    作ってくださってありがとうございます(^^♪具だくさんのお味噌美味しいですよね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
わかめ☆豆苗☆えのき☆豆腐の具だくさん味噌汁♪
料理用途
普段の料理
関連キーワード
豆苗えのき茸わかめ味噌汁

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