あさりの旨みが美味しい☆お吸い物♪ レシピ・作り方

あさりの旨みが美味しい☆お吸い物♪
  • 約10分
  • 300円前後
れいちゃっ
れいちゃっ
あさりの旨みが美味しいお吸い物です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 砂抜きしたあさりは殻をこすり合わせて良く洗いザルに上げ水気を切る。ねぎは小口切りにする。
  2. 2 鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したらあさりを加える。あさりの口が開いたらアクを取る。
  3. 3 鍋に★の調味料を加えひと煮立ち
    させる。器に盛り付けてねぎをちらして完成。

きっかけ

あさりの旨みたっぷりのお吸い物を作りました。

おいしくなるコツ

塩加減はお好みで仕上げてください。

  • レシピID:1490008979
  • 公開日:2018/04/13
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カテゴリ
あさり万能ねぎ簡単夕食お吸い物
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あさり お吸い物 和風だし 万能ねぎ
料理名
あさりの旨みが美味しい☆お吸い物♪
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つくったよレポート(13件)

  • 桜の母
    桜の母
    2022/09/29 18:42
    あさりの旨みが美味しい☆お吸い物♪
    息子のお食い初めのレシピに使用させて頂きました。
    ありがとうございました!
  • 楽天さぁか
    楽天さぁか
    2021/07/16 22:34
    あさりの旨みが美味しい☆お吸い物♪
    あさりはお味噌汁が多かったので、レシピ参考にさせて頂きました。間違ってかつおだしをドバッと入れてしまいましたが、しっかり味で美味しかったです。
    またリピします♪
  • ココナラドクター@ココナラ
    ココナラドクター@ココナラ
    2021/03/22 22:39
    あさりの旨みが美味しい☆お吸い物♪
    おいしく頂きました。ありがとうございました。
  • dove
    dove
    2020/08/02 02:44
    あさりの旨みが美味しい☆お吸い物♪
    ネギではなく、水菜を吸口にしました。とても美味しかったです。

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