かさまし簡単！チーズで大根煮物リメイク レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
(残り物の目安)
煮物はこんな感じで二人分です。
今回は一人大根二個。
因みに鰯と一緒に圧力鍋で味噌煮にしたものです。
-
2
食べたい野菜を用意してカットする。
※大根が主役なので、千切りや細切りの方が良いです。
手早く味も付きやすく、チーズも絡みやすい。 -
3
カットした野菜、キノコなどをごま油をしいたフライパンに入れ、塩少々で味付けしてさっと炒める。
※最後に薬味などで調整する場合は、塩分を減らすことをお薦めします。
- 4 大根の煮物にごま油を薄く塗る。
-
5
大根の煮物にピザ用チーズをのせて、レンジでチーズが溶けるまで加熱する。
-
6
チーズが乗っかった熱々の大根の周りに、さっきごま油で炒めた野菜や茸を盛り付けたら完成！
- 7 お勧めの薬味をかけても美味しいです（・ｗ・）
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チヨヨ
お料理を楽しみたい！
自分は摂食障害で相方は糖尿病。
出来るだけ楽しく、気にせず、ストレスフリーで美味しいご飯を食べたいと思い、
無い知恵を絞って日々工夫しております。
沢山の素敵レシピ、参考にさせてくださいませ＾＾*
ヘルシーなものに置き換え（代用）、節約、リメイク、かさまし、塩分控えめなどを心掛けたレシピを作っていきます。
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そんな時にかさ増しで野菜も摂りつつ、簡単に一品増やしてしまおうという卑怯な手です。
チーズ大好きさん向けレシピ。