ヘルシーで簡単！切り昆布とがんもの煮物 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 切り昆布（生） 150ｇ
- がんも 1パック
- はんぺん 1枚
- ★水 100cc
- ★めんつゆ（濃縮5倍） 大さじ２
- ★みりん 大さじ1
- ★酒 大さじ1
作り方
-
1
切り昆布はサッと水洗いし、ザルで水気を切る。
- 2 はんぺんとがんもは一口大に切る。
- 3 鍋に切り昆布とはんぺん、がんもを入れる。★の調味料を加えて中火にかける。
- 4 ２～３分してコトコトしてきたらかき混ぜ、切り昆布が好みのかたさになったら完成。
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