あったか★ふわふわ鶏団子スープ♪ レシピ・作り方

あったか★ふわふわ鶏団子スープ♪
  • 約15分
  • 500円前後
さ恵
さ恵
簡単♪しっかり温まるふわふわ鶏団子のスープです(*^^*)

材料(2人分)

  • 鶏ももひき肉 150g
  • 長ネギ 8㎝
  • ★醤油 小さじ2
  • ★胡麻油 小さじ2
  • ★みりん 小さじ2
  • ★片栗粉 小さじ2
  • 600cc
  • a 創味シャンタン 大さじ1
  • a 醤油 大さじ1
  • a みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 長ネギをみじん切りにする
  2. 2 ボウルなどに長ネギ、鶏ひき肉、★の材料を入れて粘りが出るまで混ぜ合わせる
  3. 3 鍋に水を入れて沸騰させ、混ぜた鶏ひき肉を団子にして入れる
  4. 4 灰汁をとる。
  5. 5 a の材料を入れて鶏肉に火が通ったら完成

きっかけ

温まりたくて

おいしくなるコツ

鶏ももひき肉を使う事で旨味が出て、ふわふわに仕上がります

  • レシピID:1490008086
  • 公開日:2017/03/08
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カテゴリ
鶏ひき肉その他の中華スープ
料理名
鶏団子スープ
さ恵
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