簡単美味しい☆居酒屋風☆厚揚げのとろろ芋煮♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 厚揚げ １パック
- 長芋 200ｇ
- 長ねぎ 1/2本
- ★水 100ｃｃ
- ★酒 大さじ２
- ★みりん 大さじ1～２
- ★めんつゆ（濃縮５倍） 大さじ２～３
作り方
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1
厚揚げは一口大に切る。
-
2
長芋は皮をむきすりおろす。ネギは小口切りにする。
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3
鍋に厚揚げと★の調味料を入れ蓋をして約2分くらい煮る。
-
4
煮立ってきたら、すりおろした長芋とネギを加え軽くかき混ぜ、1分半から2分煮る・
-
5
最後に軽くかき混ぜ味がからんだら完成。
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129kajitu2019/01/28 12:38
トロロに味がしみてとても美味しかったです。ごちそうさまでした！！
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